בורגול עם עגבניות

/, תזונת ילדים/בורגול עם עגבניות

בורגול עם עגבניות

תחליף בריא לפתיתים

חומרים:
• 1 כוס בורגול עבה (גס)
• 2 כפות שמן זית
• 3 עגבניות בינוניות קלופות ומגורדות או כף רסק עגבניות מעורבת בחצי כוס מים
• 1 שן שום כתושה
• 1/3 כפית כמון או בהרט עירקי – אפשרי לוותר על התבלינים
• קורט פלפל שחור טחון
• מלח לפי הטעם (בערך 1 כפית שטוחה)
• 1 כוס מים רותחים לבורגול

הכנה:
• מטגנים את העגבניות עם השום, השמן והתבלינים עד שהתערובת מבעבעת.
• מוסיפים את הבורגול ומערבבים היטב.
• מוסיפים את המים ומביאים לרתיחה. מחלישים את האש ומבשלים כ-10 דקות.

2017-01-09T09:44:30+00:00

Leave A Comment