מתכונים

/מתכונים

לביבות אפויות מבורגול, עדשים שחורות וירקות

2018-02-16T20:44:50+00:00

חומרים:

1 כוס בורגול עבה, מבושל 7 דקות על אש קטנה בכוס מים אחת וחצי כפית מלח

1 כוס עדשים שחורות, מבושלות מראש במי מלח עד לריכוך, מסוננות מהמים

[…]

לביבות אפויות מבורגול, עדשים שחורות וירקות 2018-02-16T20:44:50+00:00

״בוריטו״ – טורטיה ממולאת בעוף/טופו, שעועית ופלפל אדום

2018-02-16T20:40:11+00:00

אחד מהמאכלים האהובים ביותר על הילדים שלי!

חומרים:

1 בצל גדול חתוך לרצועות

2 פלפלים אדומים, חתוכים לרצועות

——————————————

4 כפות שמן זית

3 שיני שום קצוצות דק

1 […]

״בוריטו״ – טורטיה ממולאת בעוף/טופו, שעועית ופלפל אדום 2018-02-16T20:40:11+00:00

מרק עדשים ועלים ירוקים

2017-12-14T23:56:34+00:00

(4-5 מנות)

חומרים:

1 כרישה גדולה עם החלק הירוק, קצוצה

1 גזר, קלוף ומגורד

4 כפות שמן זית

————

1 כוס קטנה של עדשים ירוקות או שחורות מבושלות מראש […]

מרק עדשים ועלים ירוקים 2017-12-14T23:56:34+00:00

פילה דג טרי אפוי ברוטב טריאקי ביתי, גזר ושום (4 מנות)

2017-12-02T11:14:15+00:00

הערה: חשוב להשתמש בדג טרי אחרת הטעם יהיה הרבה פחות מוצלח

חומרים

לדג:

4 פילטים בגודל בינוני של דג טרי כלשהו (בורי, מושט, דניס, אמנון וכד׳)

מעט שמן זית […]

פילה דג טרי אפוי ברוטב טריאקי ביתי, גזר ושום (4 מנות) 2017-12-02T11:14:15+00:00

כדורי תמרים ואגוזים

2017-03-05T11:10:50+00:00

חומרים:

1.5 כוס שקדים/אגוזי פקאן/אגוזי מלך/קשיו או תערובת של כולם

5 תמרי מג׳הול מגולענים

2 כפות אבקת קקאו

1 כף שמן קוקוס איכותי וטעים/ 2 כפות טחינה גולמית/2 כפות […]

כדורי תמרים ואגוזים 2017-03-05T11:10:50+00:00

מאפינס בננה ושקדים

2017-03-05T10:42:30+00:00

חומרים:

לבלילה:
1 כוס קמח מלא תופח (או 1 כוס קמח כוסמין+1 כפית אבקת אפיה)
1/3 כוס סוכר
1/2 כוס שמן קנולה
2 ביצים
2 כפות שקדים מולבנים פרוסים/שביבי שקדים/אגוזי מלך קצוצים

לטחון בבלנדר:
1 […]

מאפינס בננה ושקדים 2017-03-05T10:42:30+00:00

בורגול עם עגבניות

2017-01-09T09:44:30+00:00

תחליף בריא לפתיתים

חומרים:
• 1 כוס בורגול עבה (גס)
• 2 כפות שמן זית
• 3 עגבניות בינוניות קלופות ומגורדות או כף רסק עגבניות מעורבת בחצי כוס מים
• 1 שן שום כתושה
• 1/3 […]

בורגול עם עגבניות 2017-01-09T09:44:30+00:00

תבשיל קינואה עם אפונה וגזר

2017-01-09T09:44:42+00:00

מתאים גם לצליאק

חומרים:
• 3-4 כפות שמן זית
• 1 בצל בינוני קצוץ דק
• 2 גזרים בינוניים מגורדים או קישוא וגזר מגורדים
• כוס אפונה ירוקה קפואה
• 2 שיני שום קצוצות/ כתושות
—————————–
(לא לוותר […]

תבשיל קינואה עם אפונה וגזר 2017-01-09T09:44:42+00:00