ממרח טעים ובריא במיוחד (טבעוני וללא גלוטן) שהילדים הפרטיים שלי אוהבים מאוד.
אפשר להשתמש כממרח לכריך בפני עצמו או בשילוב עם גבינה צפתית
חומרים:
4 פלפלים גדולים, קלויים בשלמותם בתנור עד לריכוך, קלופים ומנוקים מגרעינים
1/2 כוס (או בהתאם לטעם האישי) של אגוזי מלך
1 שן שום כתושה
מלח לפי הטעם
פלפל שחור גרוס טרי
1 כף שמן זית
הכנה:
שמים את כל החומרים במעבד מזון, ומעבדים תוך הזלפת שמן זית עד להיווצרות מרקם משחתי.
השאר תגובה