לפני כמה ימים הגיע אלי זוג הורים לצורך עזרה באיזון המשקל של בנם בן השבע. אחד הדברים בהם הבחנתי בשיחתנו הוא שהמשפחה אוכלת מזון חדגוני מאוד. ההורים עצמם חונכו […]
בעצם מדובר על רוטב שמקורו בהודו ושמוסיפים בכמות קטנה להקפצת טעמי האוכל. אפשר להוסיף אותו בצד תבשילי קטניות, למנה בשרית, לטופו ואפילו לכריכי חביתה/פסטרמה וכד׳. שילוב נהדר של חמוץ-מתוק-מלוח […]
למרות כל הכוונות הטובות, לפעמים המאמץ של הורים רבים לחנך את ילדיהם להרגלי אכילה בריאים פשוט לא עובד ועלול להוביל לתוצאה ההפוכה ולעידוד התנהגויות אכילה לא רצויות. זה לא קורה […]
אמא של דן, ילדון מתוק בן 3, סיפרה לי בדאגה גדולה שהיא מאוד חוששת ממה שיקרה עם האוכל במסגרת גן העיריה שהוא מתחיל השנה. עד עכשיו הוא היה בגן […]
1 בצל בינוני קצוץ דק
1 כרישה בינונית קצוצה דק
12 פטריות שמפיניון בינוניות, קצוצות לקוביות קטנות
4 פטריות פורטבלו גדולות, קצוצות לקוביות קטנות
1 כוס אגוזי מלך קלויים מראש […]
ההורים של נועם סיפרו לי שהם מודאגים מכך שנועם, בן השנתיים, אוכל מגוון מזון מצומצם. ״הוא נעול על המאכלים שהוא כבר מכיר ולא מתלהב (במילים עדינות) לטעום שום דבר […]
(כ – 15-13 יחידות)
למעשה מדובר על קציצות עוף עשירות טעם במעטפת סגורה ששומרת על עסיסיות הקציצה. עלי הסיגר מגינים על הקציצה מפני ייבוש ומוסיפים לה מעטה פריך שילדים […]
אחת השאלות שאני נשאלת לעיתים קרובות על ידי הורים רבים היא האם אפשר וכדאי לתת לילדים משקאות דיאט, יוגורט ״דיאט״ ובכלל מזונות שמכילים תחליפי סוכר למיניהם. עד עכשיו לא […]
שרית, אמא ל-3 ילדים, ישבה מולי בהבעה מאוד מוטרדת ואמרה לי את הדברים הבאים: ״שני הילדים הגדולים שלי עולים ועולים במשקל. הם לא אוכלים בריא במיוחד ואני מאוד מודאגת מזה […]
נופר בת ה-15 התבוננה בי בפנים עצובות ואמרה לי בפגישה הראשונה שלנו (בזום כמובן…) – ״אני לא מצליחה להתאפק ולא לאכול. בכל פעם שאני מתחילה דיאטה אני פשוט […]
