אני בטוחה ששמתם לב לכל הבאז סביב משלוחי המנות המזיקים, שמתנהל ברשת גם השנה באינטנסיביות רבה. חשבתי לעצמי שזאת הזדמנות מעולה להעביר מסר חשוב ומרכזי שלעיתים קצת נשכח בתוך […]
רועי נכנס אלי לחדר עם אימו, שהגיעה איתו בכדי לטפל בבעיית עודף המשקל שלו. ילד בן 12, עם עיניים שחורות וגדולות התיישב בכיסא מולי, ועם כל גודלו נראה קטן. […]
לפני זמן-מה הגיעה אלי נערה מתוקה בת 15 עם הוריה. נערה צעירה בגובה 1.60 מ׳ ובמשקל של 115 ק״ג… ההורים שלה סיפרו שהיא היתה עגלגלה מהילדות המוקדמת ולכן בגיל […]
זהו אחד מהמתכונים האהובים ביותר על הילדים אצלי בבית
לירקות:
2 גזרים בינוניים חתוכים למקלות
1 זוקיני חתוך למקלות
1 בצל חתוך לרצועות דקות
1 פלפל אדום […]
אמא של דנה, בת העשר, הגיעה אלי ליעוץ בפעם הראשונה בעקבות מה שקרה לה השבוע עם דנה. היא סיפרה לי שלפני כמה ימים היא נכנסה לחדר של דנה כדי […]
בסוף שנות השמונים, אחרי הצבא, הסתובבתי באירופה והגעתי גם ללונדון. אחד המקומות הכיפיים ביותר מבחינתי היה הצ׳יינה-טאון, על שלל המסעדות והמכולות הסיניות המוזרות והמעניינות שבו. באותה תקופה מוצרי […]
מכירים את זה שאתם מוצאים את עצמכם מול ילד שהופך לפתע לבררן אחרי שבעבר היה אוכל בשמחה כמעט כל דבר? מזון מסויים שהיה אהוב עליו נהדף לפתע בשאט נפש […]
לא מעט הורים נכנסים לאי נוחות קשה כשהם רק שומעים את המילים ״חנוכה״, ״סופגניות ולביבות״ ונס פך השמן… מיד עולה בראשם התמונה של המאבקים עם הילדים בנוגע לכמה סופגניות/לביבות […]
(כ-45 לביבות)
לביבות אלה הן הצלחה אדירה אצל ילדים בכל סדנאות הבישול שלי.
6 בטטות בינוניות
3 ביצים
8 כפות עם "גבעה" קמח תופח
6 כפות גבינה […]
כל הילדים שטעמו את המרק הזה בסדנאות הבישול שלי התאהבו בו. הוא קל מאוד להכנה וגם מבוגרים ישמחו לאכול ממנו.
1 דלורית בינונית קלופה ולתוכה גס
1 בצל גדול […]
