מתכונים

/מתכונים

סביצ׳ה סלמון, אבוקדו ומנגו

2019-11-02T12:44:52+02:00

אחד מ״הסודות״ של גידול ילדים שאוכלים מגוון הוא לפתוח את קשת הטעמים שלהם דרך שילובים שמגרים את החיך. שילובי החמוץ-מתוק-מלוח-אומאמי במתכון הזה יוצרים חגיגה בפה וביחד עם צנים טעים […]

סביצ׳ה סלמון, אבוקדו ומנגו2019-11-02T12:44:52+02:00

רצועות טופו מוקפצות עם בטטה ופלפלים

2019-08-25T13:05:49+03:00

מתכון פשוט ומהיר ומתאים מאוד לצמחונים/טבעונים כמנה עיקרית עשירה בחלבון, סידן וברזל.

חומרים:

1 קוביית טופו במשקל כ-250 גר׳, חתוכה לרצועות (בעובי 0.5 ס״מ ובאורך 3 ס״מ)

בטטה בינונית-קטנה […]

רצועות טופו מוקפצות עם בטטה ופלפלים2019-08-25T13:05:49+03:00

חביתת קוואקר מתוקה עם פירות

2019-04-27T20:50:43+03:00

כמה פשוט ומהיר – ככה טעים!

חומרים

1 ביצה

2 כפות שטוחות של אינסטנט קוואקר (מהסוג שממנו מכינים דייסה)

1/3 כפית תמצית וניל

1/2 כפית דבש

1 כף גדושה […]

חביתת קוואקר מתוקה עם פירות2019-04-27T20:50:43+03:00

אטריות מוקפצות ברוטב בוטנים

2019-10-15T09:56:23+03:00

זהו אחד מהמתכונים האהובים ביותר על הילדים אצלי בבית ומאז שהבת שלי הפכה לטבעונית אני מוסיפה גם רצועות טופו להשלמת החלבון (ניתן להכניס לכאן גם רצועות חזה עוף שהוקפצו […]

אטריות מוקפצות ברוטב בוטנים2019-10-15T09:56:23+03:00

לביבות בטטה קלות וטעימות

2018-12-04T10:35:42+02:00

(כ-45 לביבות)

לביבות אלה הן הצלחה אדירה אצל ילדים בכל סדנאות הבישול שלי.

חומרים

6 בטטות בינוניות

3 ביצים 

8 כפות עם "גבעה" קמח תופח

6 כפות גבינה […]

לביבות בטטה קלות וטעימות2018-12-04T10:35:42+02:00

מרק דלעת שילדים יאהבו

2018-12-04T10:34:54+02:00

כל הילדים שטעמו את המרק הזה בסדנאות הבישול שלי התאהבו בו. הוא קל מאוד להכנה וגם מבוגרים ישמחו לאכול ממנו.

חומרים

1 דלורית בינונית קלופה ולתוכה גס

1 בצל גדול […]

מרק דלעת שילדים יאהבו2018-12-04T10:34:54+02:00

ממרח פלפלים ואגוזי מלך לכריכים

2018-12-04T10:46:17+02:00

ממרח טעים ובריא במיוחד (טבעוני וללא גלוטן) שהילדים הפרטיים שלי אוהבים מאוד.

אפשר להשתמש כממרח לכריך בפני עצמו או בשילוב עם גבינה צפתית

חומרים:

4 פלפלים גדולים, קלויים בשלמותם […]

ממרח פלפלים ואגוזי מלך לכריכים2018-12-04T10:46:17+02:00

לביבות אפויות מבורגול, עדשים שחורות וירקות

2018-02-16T20:44:50+02:00

חומרים:

1 כוס בורגול עבה, מבושל 7 דקות על אש קטנה בכוס מים אחת וחצי כפית מלח

1 כוס עדשים שחורות, מבושלות מראש במי מלח עד לריכוך, מסוננות מהמים

[…]

לביבות אפויות מבורגול, עדשים שחורות וירקות2018-02-16T20:44:50+02:00

״בוריטו״ – טורטיה ממולאת בעוף/טופו, שעועית ופלפל אדום

2018-02-16T20:40:11+02:00

אחד מהמאכלים האהובים ביותר על הילדים שלי!

חומרים:

1 בצל גדול חתוך לרצועות

2 פלפלים אדומים, חתוכים לרצועות

——————————————

4 כפות שמן זית

3 שיני שום קצוצות דק

1 […]

״בוריטו״ – טורטיה ממולאת בעוף/טופו, שעועית ופלפל אדום2018-02-16T20:40:11+02:00