סביצ׳ה סלמון, אבוקדו ומנגו
admin2019-11-02T12:44:52+02:00אחד מ״הסודות״ של גידול ילדים שאוכלים מגוון הוא לפתוח את קשת הטעמים שלהם דרך שילובים שמגרים את החיך. שילובי החמוץ-מתוק-מלוח-אומאמי במתכון הזה יוצרים חגיגה בפה וביחד עם צנים טעים […]
רצועות טופו מוקפצות עם בטטה ופלפלים
admin2019-08-25T13:05:49+03:00מתכון פשוט ומהיר ומתאים מאוד לצמחונים/טבעונים כמנה עיקרית עשירה בחלבון, סידן וברזל.
חומרים:
1 קוביית טופו במשקל כ-250 גר׳, חתוכה לרצועות (בעובי 0.5 ס״מ ובאורך 3 ס״מ)
בטטה בינונית-קטנה […]
חביתת קוואקר מתוקה עם פירות
admin2019-04-27T20:50:43+03:00כמה פשוט ומהיר – ככה טעים!
חומרים
1 ביצה
2 כפות שטוחות של אינסטנט קוואקר (מהסוג שממנו מכינים דייסה)
1/3 כפית תמצית וניל
1/2 כפית דבש
1 כף גדושה […]
אטריות מוקפצות ברוטב בוטנים
admin2019-10-15T09:56:23+03:00זהו אחד מהמתכונים האהובים ביותר על הילדים אצלי בבית ומאז שהבת שלי הפכה לטבעונית אני מוסיפה גם רצועות טופו להשלמת החלבון (ניתן להכניס לכאן גם רצועות חזה עוף שהוקפצו […]
לביבות בטטה קלות וטעימות
admin2018-12-04T10:35:42+02:00(כ-45 לביבות)
לביבות אלה הן הצלחה אדירה אצל ילדים בכל סדנאות הבישול שלי.
חומרים
6 בטטות בינוניות
3 ביצים
8 כפות עם "גבעה" קמח תופח
6 כפות גבינה […]
מרק דלעת שילדים יאהבו
admin2018-12-04T10:34:54+02:00כל הילדים שטעמו את המרק הזה בסדנאות הבישול שלי התאהבו בו. הוא קל מאוד להכנה וגם מבוגרים ישמחו לאכול ממנו.
חומרים
1 דלורית בינונית קלופה ולתוכה גס
1 בצל גדול […]
מרק קרם כרובית
admin2018-12-04T10:36:41+02:00בגירסה טבעונית וגם חלבית
חומרים
1 בצל גדול קצוץ
15 גר׳ חמאה (לא חובה, אפשר להחליף בכף שמן זית)
3 כפות שמן זית
תבלינים:
1 שן שום חתוכה גס
2 כפות פטרוזיליה […]
ממרח פלפלים ואגוזי מלך לכריכים
admin2018-12-04T10:46:17+02:00ממרח טעים ובריא במיוחד (טבעוני וללא גלוטן) שהילדים הפרטיים שלי אוהבים מאוד.
אפשר להשתמש כממרח לכריך בפני עצמו או בשילוב עם גבינה צפתית
חומרים:
4 פלפלים גדולים, קלויים בשלמותם […]
לביבות אפויות מבורגול, עדשים שחורות וירקות
admin2018-02-16T20:44:50+02:00חומרים:
1 כוס בורגול עבה, מבושל 7 דקות על אש קטנה בכוס מים אחת וחצי כפית מלח
1 כוס עדשים שחורות, מבושלות מראש במי מלח עד לריכוך, מסוננות מהמים
[…]
״בוריטו״ – טורטיה ממולאת בעוף/טופו, שעועית ופלפל אדום
admin2018-02-16T20:40:11+02:00אחד מהמאכלים האהובים ביותר על הילדים שלי!
חומרים:
1 בצל גדול חתוך לרצועות
2 פלפלים אדומים, חתוכים לרצועות
——————————————
4 כפות שמן זית
3 שיני שום קצוצות דק
1 […]
